Bílé suché víno ze Sicílie vyrobeno ve vinařství Feudo Maccari čistě z odrůdy Grillo, která je zde doma. Sklizeno z vinohradů o průměrném stáří 20 let.
Fermentace probíhá 15 dní v nerezových tancích bez kontaktu se slupkami. Následně zraje opět v nerezovém tanku po dobu 5 měsíců, než je lahvováno.
Jak chutná Grillo „Olli“ Sicilia DOC z vinařství Feudo Maccari?
Barva toho víno je vyzrálá slámově žlutá se zlatými odlesky. V aroma intenzivní květinové tóny pěkně prolínané s citrusy a žlutou broskví. V chuti ovocné, plné, bohaté, hluboké, svěží a dobře vyvážené.
Naše doporučení:
Ideální párování především ke grilované rybě, sushi nebo zeleninovým salátům. Teplota podávání 8-9°C. Vhodné k okamžitému vypití i archivaci 2-3 roky.
Ocenění:
J.Suckling 92/100
Obsah alkoholu: 13%
349 Kč s DPH
Není skladem